Dzisiaj dla odmiany coś wytrawnego. Pyszna, sycąca sałatka, wiodąca u mnie prym w sezonie grillowym (ale również na przyjęciach czy jako lunch zabrany do szkoły lub pracy). Szybka i prosta. Mam nadzieję, że i Wam zasmakuje.
Składniki:
- 200 g tortellini z dowolnym nadzieniem, według mnie najlepiej coś mięsnego
- 1 mała czerwona papryka, oczyszczona
- 1 średni ogórek szklarniowy, obrany
- pół puszki kukurydzy
- 3 łyżki majonezu
- przyprawy
Przygotowanie:
Tortellini ugotować według przepisu na opakowaniu, przelać zimną wodą aż będą całkiem wystudzone, dobrze odcedzić.
Paprykę i ogórka pokroić w kostkę, kukurydzę odsączyć z zalewy, przełożyć do miski wszystkie warzywa wraz z pierożkami. Dodać majonez, wymieszać, doprawić do smaku.
Smacznego! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz